Comentário da Sommelière: Naiana Argenta
"Blend elaborado com Pinot Grigio e Rondinella, de linda coloração alaranjada e brilhante, com aromas de frutas de caroço, tendo em boca boa acidez e estrutura.
Um vinho com vasta opção de harmonização, desde pizzas, queijos, risotos, saladas e massas com molhos leves."
Um vinho com vasta opção de harmonização, desde pizzas, queijos, risotos, saladas e massas com molhos leves."
Natural
✓
Vegano
✓
Terroir
Barão | Serra Gaúcha
Tipo
Rosé
Teor Alcoólico
12,5%
Temperatura Serviço
10-12C
Colheita
Manual
Safra
N/V
Volume
750 ml
SOBRE O VINHO
Blend elaborado com Pinot Grigio e Rondinella, de linda coloração alaranjada e brilhante, com aromas de frutas de caroço, tendo em boca boa acidez e estrutura.
Um vinho com vasta opção de harmonização, desde pizzas, queijos, risotos, saladas e massas com molhos leves.
Um vinho com vasta opção de harmonização, desde pizzas, queijos, risotos, saladas e massas com molhos leves.
VINHEDOS
Próprios, localizados no município de Barão, na Serra Gaúcha, com latitude de -29º, altitude de 560 m.
Sistema de Produção: Protegido (pioneiros na técnica no Brasil)
Solo: Argilo-arenoso
Clima: Temperado
Variedade: Pinot Grigio
Mudas: Originadas da Itália
Colheita: Manual, com processamento no dia da colheita.
Sistema de Produção: Protegido (pioneiros na técnica no Brasil)
Solo: Argilo-arenoso
Clima: Temperado
Variedade: Pinot Grigio
Mudas: Originadas da Itália
Colheita: Manual, com processamento no dia da colheita.
VINIFICAÇÃO
- Processo natural, leveduras indígenas;
- Não prensado, somente mosto flor;
- Não filtrado – decantação natural;
- Sem madeira.
- Não prensado, somente mosto flor;
- Não filtrado – decantação natural;
- Sem madeira.
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