Linha Naturo

COLEÇÃO NATURO

É preciso respeitar a natureza e ela retribuirá com frutos plenos, perfeitos e com gratas surpresas. O conhecimento ancestral é a inspiração para uma vinificação livre de intervenções, conduzida por quem conhece bem a qualidade de sua matéria prima, acompanhando cada etapa de seu desenvolvimento.

Naturo apresenta vinhos onde a qualidade se manifesta de maneira excepcional e irrepetível. Microvinificações conduzidas no tempo da natureza, sem pressa, sem previsibilidade.

Todas as garrafas são numeradas e carregam um pouco do manejo da Valparais em seu adorno natural, além da assinatura do Eng. Agrô nomo e Vinhateiro Arnaldo Antonio Argenta.

ADORNO DA NATUREZA

Um pedacinho da agricultura da Valparaiso chega até você. Este adorno que embeleza a garrafa trata-se de um nó de vime, realizado para conectar a videira ao fio de condução de maneira limpa, visto que o vime é um material biodegradável e com o tempo arrebenta, caindo sobre o solo, e se desfazendo por completo após cumprir sua missão. Em produções convencionais, normalmente são utilizados grampos plásticos ou metálicos. Este diferencial faz parte do manejo da Valparaiso e nosso intuito é tentar passar a prática para as próximas gerações.

ANTONIO VICENTINI

Quem desenvolve com maestria este trabalho manual é o Sr Antonio Vicentini, beirando seus 80 anos, nosso colaborador desde quando adquirimos a propriedade, em 2006. Sua residência fica ao lado da Valparaiso, onde mora com sua esposa, e lá criou sua família. Um de seus filhos, Marcelo Vicentini, também é hoje nosso colaborador e deverá passar adiante o conhecimento de seu pai para as próximas gerações. O Sr Antonio Vicentini é descendente de imigrantes italianos, e vive na região de Barão desde a Década de 50. Ele trabalhou na antiga Granja Valparaiso, que existia neste mesmo local de nossa propriedade desde a Década de 30, e que finalizou suas atividades no final da Década de 80.

SOBRE O VIME

Quando imaginamos a vindima, além do parreiral e dos lindos cachos de uva, o vime sempre está presente, fazendo companhia ao viticultor que vai enchendo o cesto entrelaçado ao longo da sua jornada no vinhedo.

Delicado em suas formas, mas firme e resistente, este material não foi escolhido à toa pelos imigrantes italianos que se instalaram aqui na Serra Gaúcha; é muito resistente, natural e abundante na região. Entrelaçavam esta ramagem para fabricar cestas de colheita de uva, para o amarril das videiras ou nos trançados para proteção de garrafas e garrafões. O vime sempre esteve conectado à viticultura, e por isso, o adorno da coleção Naturo simboliza este legado.