Enoturismo

Amamos o que fazemos e por isso nossas visitas são intensas e muito produtivas. Sempre realizadas pelos próprios produtores por ser uma viníciola familiar.

Uma experiência não convencional, que envolve passeio nos vinhedos próprios, local onde são explicadas as técnicas especiais deste sistema de cultivo que propicia uvas de altíssima sanidade e maturação adequada.

Durante a caminhada é possível aproveitar para fazer fotos no deck do açude, aproveitando a privilegiada vista para os vinhedos cobertos.

Após, segue-se para a cantina, cujas paredes de pedra basáltica da Década de 30 foram preservadas, e onde é possível entender como funciona a vinificação de mínima intervenção.

Finaliza-se a visita no Espaço de Eventos, onde são degustados 3 rótulos naturais acompanhados da sommelière da casa e onde é possível adquirir o portfólio completo de vinhos da Valparaiso.

 

Sua experiência pode ser adquirida através da plataforma Wine-Locals, cfm link abaixo que dá acesso à pagina:

http://www.wine-locals.com/

 

Esperamos você!

Sobre a loja

A Valparaiso Vinhos e Vinhedos leva até você toda a pureza e integridade da uva, graças ao seu Sistema de Produção Protegido, que possibilita uvas de altíssima sanidade e com maturação adequada, potencializando as características enológicas das variedades. Vinhedos próprios, castas diferenciadas, colheita manual, leveduras selvagens, clarificação natural e sem filtragem. Esta é a nossa filosofia de mínima intervenção para o máximo potencial da uva.

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