Valparaiso Brasile - Vinho Fino Rosé Seco - Torrrontés & Rondinella - 750ml

Código: VBTRO01
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Comentário da Sommelière: Naiana Argenta
"Co-fermentado elaborado com Torrontés e Rondinella, de linda coloração laranja vibrante. xxxxxxxxxxxx neste blend inusitado, xxxxxxxxxxxxxxxxx.
Notas de xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. Em boca xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx. xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx... harmonização xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx."
Natural
Vegano
Terroir
Barão | Serra Gaúcha
Tipo
Rosé
Teor Alcoólico
XX%
Temperatura Serviço
10-12C
Colheita
Manual
Safra
XXXX
Volume
750 ml
SOBRE O VINHO
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
VINHEDOS
Próprios, localizados no município de Barão, na Serra Gaúcha, com latitude de -29º, altitude de 560 m.
Sistema de Produção: Protegido (pioneiros na técnica no Brasil)
Solo: Argilo-arenoso
Clima: Temperado
Variedades: Torrontés e Rondinella
Mudas: Originadas da Itália e Uruguai
Colheita: Manual, com processamento no dia da colheita.
VINIFICAÇÃO
- Processo natural, leveduras indígenas;
- Não prensado, somente mosto flor;
- Não filtrado – decantação natural;
- Sem madeira.
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A Valparaiso Vinhos e Vinhedos leva até você toda a pureza e integridade da uva, graças ao seu Sistema de Produção Protegido, que possibilita uvas de altíssima sanidade e com maturação adequada, potencializando as características enológicas das variedades. Vinhedos próprios, castas diferenciadas, colheita manual, leveduras selvagens, clarificação natural e sem filtragem. Esta é a nossa filosofia de mínima intervenção para o máximo potencial da uva.

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