Comentário da Sommelière: Naiana Argenta
"Bag in Box prático para tomar todos os dias! Um rosé descomplicado e fora do comum. Surpreeende por sua estrutura e riqueza de aromas. Linda coloração laranja que o deixa ainda mais atraente em taça. Super frutado, boa acidez e permanência em boca. Na harmonização é super versátil. Massas com molho branco, crepe de doce de leite, toast de abacate e presunto de parma."
Natural
✓
Vegano
✓
Terroir
Barão | Serra Gaúcha
Tipo
Rosé
Teor Alcoólico
12%
Temperatura Serviço
10-12C
Colheita
Manual
Safra
N/V
Volume
3 L
SOBRE O VINHO
Bag in Box prático para tomar todos os dias! Um rosé descomplicado e fora do comum. Surpreeende por sua estrutura e riqueza de aromas. Linda coloração laranja que o deixa ainda mais atraente em taça. Super frutado, boa acidez e permanência em boca. Na harmonização é super versátil. Massas com molho branco, crepe de doce de leite, toast de abacate e presunto de parma.
VINHEDOS
Próprios, localizados no município de Barão, na Serra Gaúcha, com latitude de -29º, altitude de 560 m.
Sistema de Produção: Protegido (pioneiros na técnica no Brasil)
Solo: Argilo-arenoso
Clima: Temperado
Variedades: Rondinella
Mudas: Originadas da Itália
Colheita: Manual, com processamento no dia da colheita.
Sistema de Produção: Protegido (pioneiros na técnica no Brasil)
Solo: Argilo-arenoso
Clima: Temperado
Variedades: Rondinella
Mudas: Originadas da Itália
Colheita: Manual, com processamento no dia da colheita.
VINIFICAÇÃO
- Processo natural, leveduras indígenas;
- Não prensado, somente mosto flor;
- Não filtrado – decantação natural;
- Sem madeira.
- Não prensado, somente mosto flor;
- Não filtrado – decantação natural;
- Sem madeira.
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