Coleção Naturo

COLEÇÃO NATURO

É preciso respeitar a natureza e ela retribuirá com frutos plenos, perfeitos e com gratas surpresas.                                                      O conhecimento ancestral é a inspiração para uma vinificação livre de intervenções, conduzida por quem conhece bem a qualidade de sua matéria prima, acompanhando cada etapa de seu desenvolvimento.                                                                                          Naturo apresenta vinhos onde a qualidade se manifesta de maneira excepcional e irrepetível.                                            Microvinificações conduzidas no tempo da natureza, sem pressa, sem previsibilidade.

ADORNO DA NATUREZA

Um pedacinho da nossa agricultura chega até você. Este pequeno adorno que embeleza a garrafa trata-se de um nó de vime, realizado para conectar a videira ao fio de condução de maneira limpa, visto que o vime é um material biodegradável e com o tempo arrebenta, caindo sobre o solo, e se desfazendo por completo após cumprir sua missão.                                                Normalmente esta conexão é realizada em sistemas convencionais com grampos plásticos ou metálicos.                                    Este diferencial que tentamos manter para as próximas gerações faz parte de um manejo ancestral praticado em nossa viticultura.

ANTONIO VICENTINI

Quem faz este trabalho com muita destreza é o Sr Antonio Vicentini, beirando seus 80 anos, nosso colaborador desde quando adquirimos a propriedade, em 2006. Ele mora ao lado da nossa propriedade há muitos anos com sua esposa, e lá criou sua família. Um de seus filhos, Marcelo Vicentini, também é hoje nosso colaborador e deverá passar adiante o conhecimento de seu pai para as próximas gerações.                                                                                                                                                                            O Sr Antonio Vicentini é descendente de imigrantes italianos, e vive na região de Barão desde a Década de 50. Ele trabalhou na antiga Granja Valparaiso, que existia neste mesmo local de nossa propriedade desde a Década de 30, e que finalizou suas atividades no final da Década de 80. 

SOBRE O VIME

Produto obtido de espécies do gênero Salix, da família Salicaceae.                                                                                                      O vime carrega a viticultura, e isso vem de muitos anos atrás, de nossos antepassados italianos, que entrelaçavam esta ramagem para fabricar cestas de colheita de uva, no amarril das videiras ou nos trançados para proteção de garrafas e garrafões. É um material resistente, natural e abundante em nossa região, e que sempre esteve conectado à viticultura.